4 recettes pour un pique-nique en famille réussi 👒 July 2, 2020

Par Pauline À table

L’Ă©tĂ© est dĂ©sormais bien installĂ©, et il a apportĂ© avec lui un soleil qui nous donne des envies de nature et de pique-niques en famille đźŚž Et comme d’habitude, pas question de se casser la tĂŞte pour l’organisation ! Voici 4 recettes incontournables et simples Ă  rĂ©aliser pour un pique-nique en famille rĂ©ussi qui ravira les petits comme les grands. Ă€ vous les dĂ©licieux moments ensemble ! đź‘Ş

Un mocktail aux saveurs exotiques🍹

mocktail ananas mangue
  • 60 ml de jus de citron vert
  • 200 g d'ananas frais
  • 100 g de mangue fraĂ®che
  • 60 ml d'eau minĂ©rale
  • Des glaçons
  • Quelques morceaux d'ananas pour dĂ©corer

Placez l’ananas, les glaçons, le jus de citron vert, la mangue coupée en morceaux et l’eau dans un blender et mélangez. Versez dans un verre et décorez avec des morceaux d’ananas. 🍍

Du houmous pour l'apéro 🤤

houmous
  • 500 g de pois chiches
  • 1 cuillère Ă  soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères Ă  soupe d'eau
  • Le jus d'1/2 citron
  • 1 cuillère Ă  cafĂ© de tahini (pâte de sĂ©same)
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuillère Ă  cafĂ© de sel

Mettez tous les ingrédients dans un blender et mélangez jusqu’à obtention d’une masse lisse. Pour une texture épaisse, ajoutez moins d’eau et pour une sauce lisse, vous pouvez ajouter progressivement plus d’eau ou d’huile d’olive au houmous.

Une salade jar comme plat principal 🥗

  • Vinaigrette
  • 1/2 poivron jaune coupĂ© en dĂ©s
  • 6 tomates cerises coupĂ©es en deux
  • 6 olives vertes
  • Du basilic
  • 70 g de pâtes cuites
  • 6 mini-boules de mozzarella
  • 1 poignĂ©e de roquette
  • 1 poignĂ©e de pousses d'Ă©pinards

De la pastèque en dessert 🍉

watermelon

Pour un dessert rafraĂ®chissant, simplissime et amusant, coupez une tranche de pastèque en triangles et plantez un bâtonnet de glace dans chacun des morceaux pour obtenir quatre “glace” Ă  la pastèque. 🍦 Parfait pour finir votre pique-nique sur une touche fruitĂ©e ! 

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