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Blije Kip, chez les poules heureuses

En coulisses Mars 28, 2018

Chez HelloFresh, la fraîcheur de nos ingrédients est une priorité et nos œufs ne font pas exception à cette règle. Depuis nos débuts, nous faisons confiance à Blije (...)

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1 réponse

Delchep says:

Bonjour,

C.est bien joli toutes ces informations mais moi ce soir j’ai reçu des œufs marqués no 2 NL ! Donc pas du tout de plein air mais de poules élevées au sol … dans un hangar ! Déjà moi je n’achète que des bio -> no 0 je fais exception pour des no 1 mais des 2 je n’en veut pas ! Encore moins des 3 de poules élevées entassées dans une cage !

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À la pêche aux moules !

En coulisses Février 12, 2018

Nous avons embarqué  un beau jour de juillet, direction la Zélande, à la recherche d’une jolie histoire à vous raconter sur les moules qui sont dans vos box cet été.

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Rendez-vous au coeur des Highlands écossais : rencontre avec notre fournisseur de cerf

En coulisses Décembre 19, 2017

Cette année, dans la box de Noël, la tatin d’échalote et le ragoût de cerf au poivre sont les grandes vedettes. Le ragoût de cerf (...)

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Un classique culinaire : le thon

En coulisses Août 18, 2017

Le thon, poisson pêché et dégusté depuis plusieurs siècles déjà, fascine toujours autant. Notre choix s’est porté sur le thon pêché à la canne du producteur Fish Tales, désigné par Greenpeace comme étant le plus durable des Pays-Bas !

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Les secrets de la pomme de terre Ronde d’Opperdoes

En coulisses Août 15, 2017

La Ronde d’Opperdoes est une pomme de terre bien particulière. Seule les pommes de terre cultivées dans le village d’Opperdoes ont droit à ce titre. Curieux d’(...)

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Zoom sur Fish Tales : notre fournisseur d’anchois !

En coulisses Avril 19, 2017

L'anchois est un petit poisson qui fait partie de la même famille que le hareng et provient entre autres de la mer Méditerranée, de l'océan Atlantique (...)

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À la rencontre de Paul, notre fournisseur de betteraves

En coulisses Mars 1, 2017

Charlot est allée rendre visite à notre fournisseur de carottes colorées et de betteraves, Paul. Elle nous raconte sa visite !

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