Smoothie Bowls, le plaisir healthy ! Janvier 21, 2019

Par Axelle En cuisine

Les smoothies c’est la vie ! Mais pas n’importe quel smoothie… On ne boit plus le smoothie, on le mange à la petite cuillère. Le smoothie bowl est le petit déjeuner (ou goûter) idéal et plein de vitamines, c’est l’alternative au traditionnel porridge ou au muesli. Simple à préparer, gourmand et sain, c’est votre booster de l’hiver. On vous propose 3 recettes colorées, il ne vous reste plus qu’à choisir le vôtre !

HEALTHY MATCHA & BANANE

Ingredients

  • 2 bananes
  • 1 c.c. de poudre de thé vert matcha
  • 125 g de fromage blanc ou de yaourt
  • 2 c.s. de granola
  • 1 c.s. de graines de chia
  • 2 c.s. de sirop d’agave

Preparation

  1. Pelez et coupez en rondelle 1 banane. La placer au congélateur pendant 2h minimum (le mieux est de le faire la veille pour le lendemain).
  2. Dans un blender, mixez ensuite la banane congelée avec le yaourt, le matcha en poudre et le sirop d’agave.
  3. Décorez avec la deuxième banane, deux cuillères de granola et une cuillère de graines de chia. 

VEGGIE & MANGUE

Ingrédients

  • ½ avocat
  • 2 carottes
  • 1 banane
  • 1 orange
  • 6 feuilles d’épinard
  • 15 cl de lait d’amande
  • 1 c.c. de gingembre
  • ½ mango
  • 1 c.c. de graines de chia
  • 1 c.s. d’amandes effilées 
  • fleurs comestibles

Préparation

  1. Dans un blender, mixez les ingrédients suivants : l’avocat, les carottes, la banane, le jus d’orange, les épinards, le lait d’amande et le gingembre
  2. Pour le topping, coupez la mangue en lamelles et décorez avec les graines, les amandes et les fleurs, c’est prêt !

PLEASURE CHOCOLAT & BEURRE DE CACAHUÈTE

Ingrédients

  • 2 bananes congelées
  • ½ banane
  • 15 cl de lait d’amande
  • 2 c.s. de beurre de cacahuète
  • 2 c.c. de cacao en poudre
  • 1 c.s. granola
  • 1 c.c. de graines de chia

Préparation

  1. Placez dans un blender les 2 bananes congelées, le lait d’amande, une cuillère à soupe de beurre de cacahuète et le cacao en poudre.
  2. Mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène et ajoutez un peu de lait d’amande si nécessaire.
  3. Versez dans un bol et décorez avec la banane, le granola et les graines de chia. Enjoy !

Article précédent
Courgette cake ! Courgette cake !
Article suivant
Les lasagnes dans tous leurs états Les lasagnes dans tous leurs états

Cet article pourrait vous plaire

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs à compléter sont marqués de *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.