En mars, HelloFresh se met au vert !

Les Belges ne mangeraient pas assez de légumes et trop de viande. Et vous, à quoi ressemble votre régime alimentaire ? Mangez-vous assez de légumineuses, de fruits, de légumes, de viande et de poisson ? Qu’en est-il de vos 5 fruits et légumes journaliers ?

Selon une enquête réalisée par Kantar TNS, 49 % des Belges souhaiteraient manger plus de légumes , 54 % seraient prêts à remplacer un plat de viande par un plat végétarien et 1 personne sur 5 souhaiterait manger moins de viande, mais ne sait pas vraiment comment et par où commencer. HelloFresh s’est donc penché sur la question.

HelloFresh se met au vert

À HelloFresh nous avons décidé de faire un premier pas et de nous lancer un nouveau challenge pendant 4 semaines du 13 mars au 14 avril. Le concept ? Manger plus vert au quotidien et végétarien au moins une fois par semaine ! Nous partagerons avec vous tous les conseils, trucs et astuces ainsi que des recettes pour rendre votre menu plus vert. Le but n’est pas de devenir végétarien, mais simplement de sensibiliser les gens à adopter un mode de vie plus durable et sain en mangeant moins de viande, mais surtout plus de légumes.

Pourquoi participer ?

Plus besoin de vous répéter que légumes sont bons pour la santé. Mais saviez-vous aussi qu’une consommation trop importante de viande n’est pas bon pour vous et votre empreinte écologique ?
Pourquoi participer ?
– Parce que les légumes et les légumineuses sont bourrées d’antioxydants, de vitamines, d’oligo-éléments, de protéines.
– Parce que manger trop de viande augmente le cholestérol, le taux de graisses saturées.
– Parce que vous contribuez à une meilleure empreinte écologique (par journée végétarienne, vous économisez 11 mètres carrés sur votre empreinte écologique).
– Parce que les plats végétariens sont pleins de saveurs et d’originalité (Oui, oui !).

Besoin d’un coup de pouce ?

Retrouvez sur notre blog chaque lundi un article reprenant des conseils, idées de recettes et plus d’inspiration pour réussir ce challenge. Par exemple : comment mettre vos enfants aussi au vert ou encore des recettes pour cuisiner des pâtisseries à base de légumes. N’hésitez pas à partager avec nous les photos de vos repas tout vert sur instagram avec le hashtag #HelloFresh.

Allez-vous aussi participer ?