A la rencontre de Mariano, notre producteur d’anchois

En coulisses Mars 21, 2019

C'est petit, salé, argenté et c’est le cousin de la sardine et du hareng… L'anchois est à l’honneur dans notre box, car en plus d’être (super) bon,  notre (...)

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Banana Bread aux noix

À table Mars 15, 2019

On l’appelle traditionnellement banana bread outre-atlantique mais il s’agit en réalité bien d’un cake à la banane et non d’un pain ! Un classique que l’on (...)

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Notre recette secrète des tomates farcies

En cuisine Mars 14, 2019

Les tomates farcies c'est les légumes du soleil, les saveurs du sud, le réconfort d'un plat méditerranéen. Découvrez ici les classiques tomates farcies version veggie (...)

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Carrot cake et glaçage au fromage frais

En cuisine Mars 7, 2019

Suisse ou américain, il y a débat sur l’origine du carrot cake. Mais si il existe plusieurs variantes du gâteau à la carotte, ce sont les amé(...)

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Plas says:

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Truffes chocolat et son coeur au beurre de cacahuètes

En cuisine Mars 4, 2019

Pas besoin d’attendre 10 mois avant les fêtes pour déguster de délicieuses truffes ! Dans cette recette, on a remplacé la ganache au chocolat par du beurre de (...)

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Relevez le défi de la semaine verte

À table Février 25, 2019

Une semaine sans viande ni poisson ? C’est possible !
Une semaine végétarienne a un impact important sur notre santé, les animaux et l'environnement. Saviez-vous, par exemple, que si (...)

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Lulu says:

Et vous, pour la semaine verte (et les suivantes), cap de banir le plastique de vos box ? si ce n’est tout le suremballage !

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Le panais en trois recettes gourmet !

À table Février 22, 2019

Le panais ou encore “grand chervis”, “racine-blanc” ou “pastenade” fait partie des légumes les plus anciens. Absent et méconnu pendant longtemps, il est de retour dans nos cuisines (...)

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Junkgood : les recettes Junkfood revisitées

En cuisine Février 19, 2019

Aujourd’hui, on se fait plaisir… mais avec de bons ingrédients ! Les plats les plus “Junkfood” revisités pour faire disparaître toute culpabilité. Du Kebab repensé par nos (...)

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Quand l’avocat se met en 4 (recettes)

En cuisine Février 14, 2019

Super-aliment bourré de vitamines, l’avocat est le nouvel or vert. Son goût et sa texture permettent de le décliner à l’infini. Au programme, pas de Avocado Burger (...)

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Bolognese veggie aux boulettes d’aubergine

En cuisine Février 13, 2019

Un plat digne du Disney le plus romantique ! Vous l'avez compris... c'est le plat emblématique de La Belle et Le Clochard revisité par nos soins. Avec votre moitié pour (...)

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