Ensemble contre le gaspillage alimentaire ! 🌱

Chaque jour, nous nous engageons à lutter contre le gaspillage alimentaire. Par-delà la nourriture qui termine à la poubelle, c’est la production alimentaire dans son ensemble qui pèse également sur le climat. En effet, il faut beaucoup d’énergie et de matières premières pour produire des aliments. C’est pourquoi, dans notre propre chaîne d’approvisionnement et dans votre assiette, nous essayons de gaspiller le moins de nourriture possible. Voici comment nous procédons : 

Un circuit court 

La qualité et la fraîcheur sont des critères prioritaires lors de la sélection des ingrédients qui composent votre box. C’est pourquoi, nous nous efforçons de travailler directement avec des fournisseurs de proximité qui s’engagent également en faveur du développement durable. Par conséquent, nos ingrédients ne passent que 4 à 8 jours sur la route, alors qu’il faut compter entre 7 et 21 jours avec une chaîne de supermarché traditionnelle.

Ainsi, votre repas HelloFresh génère également 11 % d’émissions de CO2 en moins que si le même repas était préparé avec des ingrédients provenant du supermarché.

21% de déchets alimentaires en moins

Nous achetons les ingrédients en fonction de votre commande et vous les recevez dans les quantités exactes. Par conséquent, nous ne recevons jamais plus d’ingrédients que nous n’en utilisons. Ainsi, nous avons moins de 0,2 % de déchets alimentaires dans notre chaîne et vous gaspillez en moyenne 22 % de nourriture en moins à la maison que si vous prépariez vous-même votre repas.

Banque alimentaire

Nous sommes fiers d’être partenaire de la Fédération Belge des Banques Alimentaires depuis 2018. Grâce à ce partenariat, nous veillons à ce que les box et les ingrédients qui ne peuvent pas être livrés profitent aux personnes dans le besoin. Ainsi, à la moitié de l’année 2022, nous avions déjà donné 57 000 repas en Belgique.  

Des recettes plus respectueuses du climat

Vous aimez faire des choix responsables pour vous et pour la planète ? Bonne nouvelle ! Pour vous donner un coup de pouce, vous trouverez dorénavant le label “Moins de CO2e” sur les recettes les plus respectueuses du climat de votre menu hebdomadaire HelloFresh. Ces recettes sont facilement reconnaissables grâce au label vert-bleu “Moins de CO2e” et sont tout aussi savoureuses que vos recettes habituelles. Découvrez vite notre menu !

Vous voulez en savoir plus sur nos initiatives durables ? Alors, jetez un coup d’œil à notre page dédiée à nos actions durables.