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Cette année, le ragoût de cerf est la vedette des plats d’hiver. En plus d’être original et savoureux, il est cuit selon une méthode bien particulière pour déployer tout son potentiel.

Une fois de plus l'année est passée à toute vitesse et Saint-Nicolas, accompagné du Père Fouettard, vont bientôt arriver. Toute l'année durant, ils se sont pré(...)