Le printemps Ă  la paille đŸ„€

April 21, 2022
Par Emma À table

    Envie de goĂ»ter aux plaisirs vitaminĂ©s avec le retour des beaux jours ? Les smoothies sont nos chouchous de ce printemps. En plus d’ĂȘtre savoureux et colorĂ©s, ils sont un bon moyen de manger votre quota de fruits et lĂ©gumes chaque jour. Commencez dĂšs le matin avec un smoothie bowl en guise de dĂ©jeuner et finissez votre journĂ©e par une touche sucrĂ©e.

    smoothies

    Le smoothie ou la boisson onctueuse Ă  base de fruits frais est dĂ©finitivement notre coup de cƓur. Vous pouvez les revisiter Ă  l’infini, de la couleur Ă  la saveur, laissez-vous tenter par des mĂ©langes insolites. Vous ĂȘtes plutĂŽt fruits rouges ou plutĂŽt fruits exotiques, et pourquoi pas les deux ? 

    Les recettes de smoothies suivantes sont simples et rapides Ă  rĂ©aliser. Il ne vous suffira que d’un mixeur pour profiter des bienfaits des fruits tout au long de la journĂ©e.

    Smoothie bowl au muesli

    Pour un petit dej réconfortant. 

    Ingrédients ( 2 bols )

    • 250 g de yaourt nature
    • 2 anneaux d’ananas 
    • 45 g de muesli
    • 100 g de raisin

    Préparation 

    • Versez le yaourt dans un grand bol ou un mixeur. Ajoutez l’ananas, la moitiĂ© des raisins rouges et la moitiĂ© des flocons de muesli et mixez pour obtenir un smoothie Ă©pais.
    • RĂ©partissez le smoothie dans les bols. Coupez les raisins rouges restants en deux. Garnissez le smoothie avec les raisins rouges et les flocons de muesli restants.

    Smoothie bowl au muesli

    Smoothie bowl Ă  la mangue

    Pour un smoothie aux saveurs exotiques. 

    Ingrédients ( 2 bols )

    • 200g de lait de coco 
    • 150 g de yaourt grec
    • 125 g de myrtille
    • 1 mague 
    • 2 fruits de la passion
    • 10 g de graine de chia 
    • 10 g de coco en poudre

    Préparation 

    • MĂ©langer le lait de coco avec le yaourt grec et la mangue dans un mixeur jusqu’Ă  obtenir un mĂ©lange lisse. Couper le fruit de la passion en deux.
    • Servir avec la poudre de coco, les myrtilles et le fruit de la passion. Utiliser les graines de chia comme garniture. 
    • Vous pouvez aussi prĂ©parer le smoothie un jour Ă  l’avance et utiliser les graines de chia pour Ă©paissir le smoothie. 

    Smoothie bowl Ă  la mangue

    Smoothie protéiné

    Pour faire le plein d’Ă©nergie dans la journĂ©e.

    Ingrédients ( 2 smoothies )

    • 200 ml de lait d’amande
    • 1 banane
    • 40 g de tahini 
    • 2 cs de beurre de cacahuĂšte 

    Préparation 

    • MĂ©langer tous les ingrĂ©dients ! Ajouter plus de lait d’amande pour une texture plus lisse ou plus de tahini pour un smoothie plus Ă©pais.

    Smoothie protéiné

    Smoothie bowl poire et kiwi 

    Pour un smoothie fondant et croquant. 

    Ingrédients ( 2 bols )

    • 400 ml de yaourt nature
    • 2 poires
    • 1 kiwi 
    • 25 g de noix de cajou
    • 25 g de raisin secs

    Préparation 

    • Retirer les pĂ©pins de la poire et peler le kiwi. Couper ÂŒ de la poire en morceaux et la rĂ©partir dans les bols.
    • Mettre le kiwi avec le reste de la poire, le yaourt, la moitiĂ© des noix de cajou et des raisins secs dans un blender. MĂ©langez pour obtenir un smoothie Ă©pais.
    • Verser le smoothie sur les petites poires coupĂ©es en tranches dans les bols et dĂ©corer avec les noix de cajou et les raisins secs restants.

    Smoothie bowl poire kiwi

    Bien que ces recettes soient faciles Ă  rĂ©aliser, nous n’avons pas toujours le temps pour la prĂ©paration. Pas d’inquiĂ©tude on a la solution ! Craquez pour nos recettes Express que vous pouvez trouver au bas de votre menu. Vous avez le choix entre diffĂ©rents smoothies pour deux personnes, prĂȘts en seulement 5 Ă  15 minutes. 

    Bon app’ les hellofresher’s ! 💚 

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