Recette de porridge sans cuisson August 21, 2020

Par Lisa À table

Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée, pourtant, nous ne prenons pas toujours le temps de bien manger le matin. Une tartine nous semble suffisante, mais on finit toujours par avoir une petite faim en milieu de matinée. Pour changer vos habitudes, nous vous avons concocté une délicieuse recette de porridge sans cuisson que vous pouvez préparer la veille ! C’est la recette idéale pour un petit déjeuner énergétique et nourrissant. Vous ne pourrez plus dire que vous n’avez pas le temps de prendre un petit-déjeuner !

Porridge sans cuisson à la figue

Ingrédients

Pour 1 personne

  • 130 ml de lait demi-écrémé ou de lait végétal
  • 40 g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
  • 1 banane
  • 3 figues (ou plus, à vous de choisir)
  • Une poignée de raisins secs
  • Une poignée de noisettes hachées
  • Miel (facultatif)

Préparation

1. Dans un bol, ajoutez le lait, les flocons d’avoine et les graines de chia. Mélangez bien et laissez reposer toute la nuit au réfrigérateur.

 

2. Le lendemain matin, garnissez votre porridge de morceaux de banane et de figues, de raisins secs, de noisettes hachées et d’un filet de miel (ajuster selon votre goût).

Il ne vous reste plus qu’à déguster !

Pour varier les plaisirs, vous pouvez préparer cette recette avec d’autres fruits. Pour cela rien de mieux que la box Fruits HelloFresh ! Composée de 5 à 8 types de fruits différents, vous pouvez la commander en plus de votre menu de la semaine.

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