Dites non au rhume avec ce Smoothie d’hiver

October 26, 2016
Par Julie Zabinski En cuisine

    Smoothie d'hiver
    L’hiver arrive et le rhume nous guette (goutte). Cette année, vous adoptez l’adage  « mieux vaut prévenir que guérir » en commençant vos journées avec un plein de vitamines. Voici les ingrédients qui vous aideront à affronter l’hiver !

    • Grenade : elle regorge de vitamines A et C, ainsi que de nombreux antioxydants.
    • Gingembre : il a des vertus anti-inflammatoires.
    • Chocolat noir : il est parfait contre les petits coups de déprime qui viennent avec l’hiver.
    • Chou frisé : il est riche en vitamines A, K, C et B6, ainsi qu’en calcium et en magnésium.
    • Piment rouge : les ingrédients piquants favorisent la production d’anticorps.

    Smoothie d’hiver

    Smoothie d'hiver

    Ingrédients :

    • 2 poignées de chou frisé
    • 2 bananes
    • 1 pomme
    • 1 cc de gingembre
    • 1/4 de piment rouge
    • Les graines d’une grenade
    • 235 ml de lait
    • Chocolat noir pour la garniture

    Ustensiles :

    • Blender

    Préparation :

    1. Pelez le gingembre. Ôtez les graines du piment rouge et émincez-le finement. Râpez le chocolat noir. Retirez les graines de la grenade.
    2. Découpez les bananes, la pomme et le chou frisé en gros morceaux.
    3. Mélangez tous les ingrédients sauf le chocolat dans un blender et réduisez l’ensemble en smoothie.
    4. Garnissez du chocolat noir râpé.

    Régalez-vous !

     

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