2 recettes de cocktails festifs November 20, 2019

Par Axelle À table

Passez un Noël inoubliable avec HelloFresh ! Cette année encore, nous vous avons concocté deux box pour vous faciliter la vie en cuisine pendant les fêtes, la box de Noël et la box Gourmet. Plutôt repas en 4 services sans stress ou repas gourmet où tout le monde cuisine à table ? Il est sûr que vous trouverez votre bonheur avec HelloFresh.

Découvrez ici nos box festives et faites vite votre choix. Le Père Noël, lui, l’a déjà fait…

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Portez un toast à la période la plus festive de l’année, avec notre cocktail authentique myrtille-cannelle et notre délicieux punch à la pomme et à l’orange. Ces recettes vont vous transporter instantanément dans la magie de Noël, avec leurs saveurs uniques et gourmandes… Mais ce n’est pas tout ! Elles sont super faciles à réaliser, même si vous n’êtes pas barman professionnel (mais ça, ça reste entre nous). Alors, quel cocktail allez-vous goûter en premier ? Dilemme, dilemme…

Cocktail myrtille-cannelle à l’ancienne

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Pour 1 personne

Ingrédients :

Pour le sirop à la cannelle :

  • 230ml d’eau
  • 100g de cassonnade
  • 2 bâtonnets de cannelle

Pour le cocktail :

  • Glace
  • 30ml de whiskey
  • 30ml de jus de myrtille
  • 20ml de sirop à la cannelle
  • 2 traits d’Angostura
  • Eau pétillante
  • Myrtilles congelées
  • Un brin de romarin

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Préparation :

  1. Pour réaliser le sirop, mettez dans un casserole l’eau, le sucre, et les bâtonnets de cannelle, et chauffer le tout à feu moyen. Portez à ébullition, puis laissez frémir pendant 5 à 8 minutes jusqu’à ce que le mélange épaississe. Mettez de côté.
  2. Remplissez votre verre de glace pilée, ajoutez le whiskey, le jus de myrtille et le sirop. Complétez avec de l’eau pétillante et garnissez de myrtilles congelées et de romarin.

Punch à l’orange et à la pomme

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Pour 2 personnes

Ingrédients :

  • 100ml de thé aux fruits
  • 100ml de jus de pomme
  • 100ml de jus d’orange
  • 1 bâtonnet de cannelle
  • Tranches de citron
  • 2 clous de girofle (optionnel)
  • 1 fruit d’anis étoilé (optionnel)

Préparation :

  1. Préparez le thé comme à votre habitude, puis assemblez tous les ingrédients dans une casserole (sauf les tranches de citron, le clous de girofle, et l’anis étoilé).
  2. Portez à ébullition, et laissez frémir pendant 10 minutes environ.
  3. Versez dans des verres et décorez avec les tranches de citron, les clous de girofle, et l’anis étoilé si vous le souhaitez.

Santé !

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