Vous n’avez toujours pas trouvé vos cadeaux pour la Saint-Nicolas ?🎁 Pas de panique, nous avons pour vous 5 idées de cadeaux que vous pouvez fabriquer vous même à la maison. Entre décorations et cadeaux comestibles, vous trouverez bien de quoi faire plaisir à vos proches. En plus d’être originaux, les cadeaux faits-maison sont toujours les plus appréciés !

Des bougies décorées

Pour créer une délicieuse ambiance festive dans votre cocon cet hiver, les bougies seront vos meilleurs alliées. Si elles nous envahissent durant la période des fêtes, c’est parce qu’elles sont sans aucun doute les reines du cocooning !

On vous propose aujourd’hui de réaliser vous-même de jolies bougies. Il vous suffit d’enrouler quelques bâtonnets de cannelle avec une corde ou un ruban autour d’une bougie, et le tour est joué ! Vous avez une super décoration pour illuminer votre maison, et l’envahir d’un parfum délicieusement épicé.

Pour chacune des préparations suivantes, vous aurez besoin d’un bocal en verre d’une contenance de 500 ml.

Granola fait-maison

Ce granola est un vrai classique délicieusement croquant : un mélange de noix et de graines riches en protéines, d’huile de noix de coco savoureuse et de miel ou de sirop d’érable. C’est à s’en lécher les doigts !

Ingrédients

• 350 g de flocons d’avoine
• 55 g d’amandes effilées
• 55 g de noix de pécan concassées
• 35 g de graines de tournesol ou de courge
• 2 c. à soupe de cannelle
• 4 c. à soupe d’huile de coco
• 6 c. à soupe de miel ou de sirop d’érable
• 1 c. à café d’extrait de vanille
• 1/2 c. à café de sel

Préparation

1. Préchauffez le four à 150°c.
2. Mélangez les flocons d’avoine, les amandes effilées, les noix de pécan, les graines de tournesol, la cannelle et le sel dans un bol.
3. Dans un autre bol, mélangez l’huile de coco, le miel (ou le sirop d’érable) et l’extrait de vanille.
4. Rassemblez les deux préparations dans un seul bol et mélangez.
5. Étalez la préparation sur des plaques recouvertes de papier sulfurisé.
6. Enfournez pour 10 à 12 minutes, puis retirez du four et mélangez.
7. Enfournez de nouveau pour 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que le granola soit doré/brun.
8. Retirez du four et laissez refroidir avant de mettre le granola dans un bocal étanche.

Mix pour chocolat chaud

En cette saison, il n’y a rien de meilleur qu’un bon chocolat chaud à déguster sous un plaid, près de la cheminée.

En plus d’être très esthétique, ce cadeau est très simple à réaliser. Il suffit de faire des couches avec les différents ingrédients. En un rien de temps, vous aurez un superbe cadeau à offrir !

• Couche 1 : 3 c. à soupe de crème en poudre
• Couche 2 : 3 c. à soupe de lait en poudre
• Couche 3 : 3 c. à soupe de sucre en poudre
• Couche 4 : 1 c. à café de cannelle
• Couche 5 : 1.5 c. à soupe de poudre de cacao
• Couche 6 : Marshmallows

N’hésitez pas à doubler (ou tripler) ces quantités si votre bocal est grand, ou à réaliser une deuxième série de couches, comme nous l’avons fait. Plus il y en a, mieux c’est.

Mix pour cookies aux pépites de chocolat

Pour encore plus de plaisir, accompagnez le mix chocolat chaud avec ce mix pour cookies ! 🍪 Croquants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, nous vous garantissons qu’une fois cuits, ces cookies aux pépites de chocolat ne feront pas long feu !

• Couche 1 : 220 g de farine
• Couche 2 : 3/4 c. à café de bicarbonate de soude
• Couche 3 : 3/4 c. à café de sel
• Couche 4 : 100 g de sucre blanc
• Couche 5 : 150 g de sucre roux
• Couche 6 : 100 g de pépites de chocolat

Mix pour biscuits en étoiles à la cannelle

Voici le cadeau idéal pour devenir un vrai pâtissier : un mix à pâtisserie en bocal, pour préparer de délicieux biscuits en étoiles à la cannelle. Un cadeau 100 % gourmand, et 100 % pratique !

Ingrédients

• 150 g de sucre en poudre
• 150 g de poudre d’amande
• 100 g de poudre de noisette
• 2 c. à soupe de cannelle
• 1 pointe de couteau de zeste de citron

Ustentiles

• Un bocal en verre d’une contenance de 500 ml
• Un ruban pour décorer
• Une étiquette pour inscrire les instructions de préparation

Préparation

1. Placez les ingrédients en couche dans le bocal selon l’ordre suivant : 50 g de sucre en poudre, 75 g de poudre d’amande, 50 g de sucre en poudre, 100 g de poudre de noisette, 50 g de sucre en poudre, la cannelle, le zeste de citron et 75 g de poudre d’amande.
2. Inscrivez sur l’étiquette les instructions de préparation suivantes : “En plus de ce mix, vous aurez besoin de 3 blancs d’œufs, de 150 g de sucre glace et d’une pincée de sel. Préchauffez votre four à 150 °C. Dans un grand bol, battez 2 blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel jusqu’à ce qu’ils soient bien fermes. Ajoutez le mix à pâtisserie et mélangez bien tous les ingrédients. Laissez reposer la pâte au frigo pendant 30 min, puis étalez-la et découpez des biscuits en forme d’étoiles. Déposez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Dans un petit bol, battez le dernier blanc d’œuf en neige et incoporez petit à petit le sucre glace. Étalez délicatement le mélange sur les biscuits, puis faites cuire au four pendant environ 15 min. Laissez refroidir les biscuits avant de les déguster.”
3. Décorez le bocal avec le ruban et l’étiquette.

Vous pouvez également offrir un mix à pâtisserie pour des biscuits étoiles à la cannelle et au chocolat. Il suffit d’ajouter au mix 20 g de cacao.

Dites-nous en commentaire quels cadeaux vous avez choisis pour offrir à vos proches ce dimanche !